La inscripción deberá hacerse en el ayuntamiento, llamando al teléfono 923 44 00 45 o a través del correo electrónico administración@lafuentedesanesteban.es
La tortilla deberá ser elaborada con 6 huevos
Habrá premio para las 3 mejores tortillas: Batidora UFESA, juego de cuchillos y juego de sartenes Orbegozo
Habrá degustación de las tortillas participantes acompañadas de sangría